餐廳的裝修和打造是非常復雜的,選址和整體的設計規劃必須要從合理的角度出發(fā),餐廳的地理位置和設計的美觀(guān)性直接影響著(zhù)餐廳的盈利狀況,所以在進(jìn)行餐廳裝修的時(shí)候一定要選擇專(zhuān)業(yè)的技術(shù)比較高的設計師,這樣才能有效的避免裝修中一些問(wèn)題的出現,那么餐廳裝修哪些禁忌不可忽視呢?針對這個(gè)問(wèn)題的存在下面我們就一起來(lái)詳細的了解一下吧。
餐廳裝修哪些禁忌不可忽視
1, 餐廳在裝修的過(guò)程中要避免在居住人口比較稀少的地理位置建造,居住人少的話(huà)流動(dòng)人口也比較少,這樣就會(huì )比較缺少人氣,消費群自然也是比較少的,這時(shí)候的餐廳是不會(huì )有多大的利潤可掙的。
2, 餐廳的地理位置忌諱開(kāi)設在車(chē)道的附近,雖說(shuō)高速公路上來(lái)回的車(chē)輛比較多,但是高速路中間都會(huì )有很牢固的隔離設施,行人是無(wú)法穿過(guò)的,公路的兩邊是很少用營(yíng)業(yè)設施的。
3, 餐廳的位置忌諱在樓層高的上層,一般情況下在這個(gè)位置的餐廳知名度都是比較微弱的,客戶(hù)用餐和尋找都不是很方便,高層的餐廳一般都沒(méi)有坐落在露底下的餐廳營(yíng)業(yè)額高,一般高層的餐廳都是對于一些比較高級的大酒店或者是西餐廳比較適宜,對于一些比較有知名度的高級餐館來(lái)說(shuō)也是比較合適的。
4, 餐廳切忌開(kāi)在正對馬路的地方,正對馬路的地方會(huì )有很多汽車(chē)的尾氣污染,這樣會(huì )給餐廳造成環(huán)境上的污染,客人在用餐的時(shí)候想必也不會(huì )選擇一個(gè)煙塵滾滾的餐廳。
5,餐廳切忌開(kāi)在斜坡上的地方,斜坡的存在影響到用餐的客人的車(chē)輛的停放,并且產(chǎn)生的視線(xiàn)也是不好的,讓顧客存在一種不安全的感覺(jué)。
6,餐廳的開(kāi)設切忌門(mén)前有障礙物,餐廳前有障礙物的話(huà)會(huì )使餐廳的能見(jiàn)度大大降低,自然客源也會(huì )隨即減少,特別是不要正對著(zhù)大樹(shù)的地方,這樣空氣不僅不流通產(chǎn)生的陰氣也是比較重的,如果遇到陰雨天氣的話(huà)就會(huì )有人身安全的問(wèn)題出現。