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    被稱(chēng)之為微波爐的升級版——光波爐問(wèn)世融入家庭裝修裝飾后，光波爐的輸出功率達到了七八百瓦，許多消費者認為功率高、耗電量大，而真正意義上的光波爐和一般烹飪器具有所不同，它不但方便快捷、健康環(huán)保，還具有很好的“節能”效用。因為光波爐是集光波和微波于一體的高效爐具，短時(shí)間內就可使溫度迅速升高。

    在介紹微波爐時(shí)，已經(jīng)知道微波爐是采用磁控管加熱的，而光波和微波組合于一體的光波爐，既可采用光波或微波單獨對食物進(jìn)行加熱，而且還能同時(shí)采用光波和微波一起對食物進(jìn)行加熱，尤其是格蘭仕牌光波爐，光源和磁控管能同時(shí)啟動(dòng)、同時(shí)工作，工作時(shí)，全部程序都由高科技數碼控制。也可以說(shuō)光波爐兼容了微波爐的所有功效，并在爐腔上部配置了光波發(fā)射器、光波反射器，光波爐的先進(jìn)性，就在于光波發(fā)射器能在最短的時(shí)間內升高溫度、均勻地實(shí)現熱能最大化，并能最大限度地保持營(yíng)養不受損失。

    真確地說(shuō)，光波爐是微波爐附加了一個(gè)光波輔助功能，這一輔助功能只能滿(mǎn)足燒烤的需要，沒(méi)有微波功能的光波爐其實(shí)就是一個(gè)普通的烤箱，但市場(chǎng)上都是合二為一的，這樣就使光波爐的效率大增，多數食物在兩三分鐘內即可加熱，而其他的加熱方式浪費的熱能很多，同樣狀況下，光波爐加熱時(shí)，能源利用率高達95%之多，而電爐絲加熱的電器為60%，煤氣和液化氣則是55%。